I nuovi orizzonti del gusto.
Il contesto e la leggenda
Vi raccontiamo la storia del cavallo senza testa di via Crociferi. Naturalmente parliamo di un'antica leggenda, ma questa contribuisce a dare un
fascino particolare a uno dei quartieri piu' antichi di Catania....
che a Catania, nel 1700 in quella che oggi è una delle vie più affollate della movida etnea, si incontrassero amanti,
uomini pronti a tradire i loro migliori amici, a progettare delle cospirazioni e ad architettare, in gran segreto, delle malefatte,
sì proprio cose terribili. Insomma chi andava in via Crociferi non aveva poi tanta voglia di essere riconosciuto o scoperto, per questo qualcuno cominciò a
fare girare la voce che su quel tratto di strada si aggirasse un cavallo senza testa da quando calava il sole fino a poco prima dellalba. Un modo strategico
per tenere lontani i curiosi, ma i creduloni non persero tempo a cascarci. La tradizione tramanda che fu così per un giovane catanese, solo apparentemente coraggioso.
Il ragazzo fece una scommessa con gli amici e questo gli costò la vita. Secondo la scommessa il giovane,
senza mostrare alcuna paura, promise ai suoi amici una passeggiata notturna e in solitaria proprio in via Crociferi.
Per dimostrare di esservi passato avrebbe piantato un chiodo sotto l'Arco del monastero di San Benedetto.
A mezzanotte in punto il ragazzo era sotto l'arco delle benedettine per piantare il chiodo.
Quello di cui non si accorse era che un pezzo del suo mantello rimase intrappolato proprio nel chiodo,
ormai incastrato nella pietra, fu così che quando fece per andarsene si sentì trattenuto da qualcuno o da qualcosa.
Credendo che fosse il cavallo senza testa ad averlo afferrato, mori sul colpo per un infarto.
Da allora ci vollero anni prima che qualcuno rimettesse piede in via Crociferi di notte.
Si dice che ancora oggi, a notte fonda, qualcuno riesca a sentire il rumore degli zoccoli di un cavallo sul basolato.);
Il Solaio e' aperto sino a tarda sera, un'opportunita' da non perdere per rivivere l'antica leggenda!
Il laboratorio del gusto
Il luogo che sposa il gusto delle pietanze alla bellezza suggestiva dell'antica Sicilia
Copyright © Pizzeria il Solaio - All Rights Reserved.